Budova centrály spoločnosti Higeta Building je sedempodlažná centrála v tokijskej štvrti Nihonbashi, navrhnutá pre tradičného výrobcu sójovej omáčky s dlhou históriou. Železobetónová konštrukcia je obalená eloxovanými hliníkovými lamelami osadenými s rozstupom 300 mm. Uhly lamiel sa menia, aby redukovali juhozápadné slnečné žiarenie a chránili súkromie, pričom povrch pripomína pšeničné pole vlniace sa vo vetre. Hlboko čierny náter stien zvýrazňuje tiene a odkazuje na proces fermentácie. Vo vnútri privádza centrálny svetelný dvor denné svetlo do úzkej dispozície a podporuje sezónne prirodzené vetranie.